ESK, Salmonella Pozitif Olan Etlerin İmha Edildiğini Açıkladı

ESK, Salmonella Pozitif Olan Etlerin İmha Edileceğini Duyurdu

Et ve Süt Kurumu (ESK), yaptığı açıklamada, 9 Mayıs’ta yapılan mikrobiyolojik analizlerde salmonella pozitif sonuçlar alınan bir parti et için imha kararı aldıklarını duyurdu.

Yurt Dışından Alınan Etler Kontrol Ediliyor

ESK, yurt dışından alınan canlı hayvan ve karkas etlerin piyasa regülasyonu kapsamında Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kontrol edildiğini ve analizlerin akredite laboratuvarlarda gerçekleştirildiğini hatırlattı.

İtirazlar Değerlendirildi, İmha Kararı Alındı

Salmonella pozitif olan etlerin yüklenici firmaya ihtarname çekildiği ve yapılan itirazların değerlendirildiği belirtildi. İtirazlar sonucunda etlerin imha edilmesine karar verildi.

Halk Sağlığı Ön Planda Tutuluyor

ESK, kamu güvencesiyle yapılan et ve canlı hayvan ithalatının halk sağlığını korumak adına yüksek hijyen standartlarına uygun olarak gerçekleştirildiğini vurguladı. Ayrıca, piyasa regülasyonunu etkisizleştirmeye yönelik haberlere itibar edilmemesi gerektiğini belirtti.